Погрузитесь в мир домашнего уюта с насыщенным вкусом штрудлей. Эти ароматные рулетики с мясом и картошкой станут звездой любого обеда или ужина. Для приготовления возьмите: 500 г муки, 2 яйца, 200 мл воды, щепотку соли для теста. Для начинки понадобится 500 г свинины, 1 кг картофеля, 1 луковица, соль и перец по вкусу, 2 ст. л. растительного масла. Начнем с теста — смешайте муку, яйца и воду, добавьте соль. Замесите тесто и дайте ему чуть постоять. Пока тесто отдыхает, займитесь начинкой — нарежьте мясо кубиками, картофель кружочками, а лук полукольцами...

Ингредиенты Свинина 700 г. Картофель 1,2 кг. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Соль Перец черный молотый Зелень Масло растительное ДЛЯ ТЕСТА: Кефир 200 г. Сода 1/4 ч.л. Соль щепотка Мука 400-450 г...