Сегодня, мои дорогие привередливые вдумчивые читатели, принесла вам рецепт штрудлей с мясом и картофелем. Блюдо по составу - мясной фарш и пресное тонкое тесто - похоже на наши пельмени, но в отличие от пельменей не требует возни с лепкой. Этакие ленивые пельмени😆Родом штрудли из Германии, и это, скажу я вам, абсолютно точно, потому что у бабушки в деревне соседка была немка, так вот я помню, что она готовила именно такие штрудли! Штрудли с мясом, картофелем и зажаркой, рецепт которых я предлагаю, блюдо сытное, вкусное, оченно подходящее для осени...

Добрый день, друзья читатели моего блога на Яндекс Дзен! Сегодня хочу с Вами поделиться ещё одним моим рецептом из домашней кулинарной книги. Будучи еще девчонкой, мамина соседка репрессированная немка тетя Анна, готовила это блюдо на все немецкие праздники или на большие застолья. Все года дружили домами и это рецепт был у неё коронным! Когда я подросла она и меня научила его готовить, сказала "Вырастишь будешь мужу готовить )))". Так вот этот оригинальный старинный рецепт уже более 30 лет в моей семье...