Разновидность пирога с яблоками, а самое главное, – с орехами. Этот пирог – один из моих любимых. От классического немецкого штруделя этот рецепт отличается в силу моих предпочтений, об этом я расскажу по ходу приготовления. Мой вариант – яблочный. А бывает ещё грушёвый, вишнёвый и ягодный. Итак, начинаем. Ещё одно существенное отличие от рецепта классического штруделя – это тесто, я не готовлю его сам, а беру готовое слоёное, подходит как дрожжевое, так и бездрожжевое. Вот весь список: Яблоки лучше глазировать, они так намного вкуснее...

Ароматный, румяный, с тончайшим тестом и сочной начинкой — яблочный штрудель является настоящей звездой австрийской и немецкой кухни, покорившей весь мир. Это тот самый десерт, который ассоциируется с уютом, домашним теплом и волшебством праздника. Но что делать, если хочется разнообразия? Оказывается, вариантов начинки для штруделя существует великое множество! В этой статье мы подробно разберем классический рецепт штруделя с яблоками, раскроем секрет идеального теста и предложим вам ТОП-7 вкуснейших идей для других начинок — от сладких до пикантных...