Хочется сладкого. Но не покупного. Я долго искала рецепт, который и вкусный, и простой, и не разрушает режим питания. Нашла. Теперь делаю его регулярно — особенно летом. Это шоколадный мусс на какао и банане — всего 3–4 ингредиента, без сахара, без муки, без молока. Похож на пудинг или нежную пасту. Можно есть ложкой, можно намазывать на тост, можно замораживать и делать мороженое. Разлейте массу по формочкам и уберите в морозилку...

Шоколадный десерт — это всегда праздник. Но что, если сказать, что вы можете приготовить его дома так, что он будет не хуже ресторанного? Мы раскроем секреты выбора шоколада, правильного приготовления и подачи, которые сделают вас настоящим шеф-кондитером. Готовьтесь к кулинарному мастер-классу! Не каждый шоколад подходит для десертов. Вот основные виды: Лучшие варианты: Совет: Выбирайте шоколад без растительных жиров — он лучше плавится и имеет насыщенный вкус. Шоколад требует аккуратности и внимания...