Ароматное мороженое любят взрослые и дети. Шоколадное мороженое в домашних условиях можно приготовить по различным рецептам, добавить орехи, изюм, кусочков фруктов – все, что душе угодно. Изысканное блюдо, созданное своими руками, получается намного полезнее и вкуснее фабричного, так как исключает искусственные добавки. Да и приготовить его можно различными способами, каждый раз создавая новый неповторимый вкус. Далее в этой статье я вас познакомлю со всеми возможными рецептами домашнего шоколадного...
Ингредиенты: ♡ Шоколад – 150 гр. ♡ Яйца - 4 шт. ♡ Вода - 3 ст. л. ♡ Сахарная пудра - 4 ст.л. ♡ Молоко - 2 стакана ♡ Сливки - 7 ст.л. Рецепт: ★ Отделите желтки от белков ★ Добавьте в них пудру и смешивайте до тех пор, пока цвет не станет светлее. ★ Нагрейте молоко до теплого состояния ★ Тонкой струйкой добавьте молоко к желткам и перемешайте смесь ★ Процедите ее через сито и налейте в кастрюлю ★ Варите на малом огне до того момента, пока смесь не станет...