Впервые процесс приготовления шницеля описал австрийский кулинар в 1831 году. С того момента блюда начало называться "венский шницель", также оно считается национальным блюдом Австрии. Само блюдо представляет собой тонкий кусок мяса, который отбивается при помощи молотка и обжаривается в большом количестве масла. В оригинальном рецепте использовалась телятина, позже были разработаны рецепты для приготовления блюда из курицы, свинины и других видов мяса. Самое большое распространение получил шницель из мяса курицы и индейки, это блюдо готовится практически во всех странах мира...

Сколько готовить шницель в духовке? Шницель – это одно из самых популярных мясных блюд, которое можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Приготовление шницеля в духовке имеет свои особенности и требует некоторых рекомендаций. В этой статье я расскажу о том, сколько готовить шницель в духовке. Время приготовления шницеля в духовке зависит от его толщины и размера кусочка мяса. Обычно на каждый сантиметр толщины мяса приходится около 15-20 минут времени для запекания. Таким образом, если...