75,6 тыс читали · 1 год назад
Как правильно заваривать шиповник, чтобы был вкусным и сохранил пользу: 3 тонкости, которые я не знала. И наши ошибки, названные правилами
Нет, не так, как нас учили: оказывается, многие заваривают шиповник неправильно. И - оказывается, моя мама была права: она учила меня правильно заваривать чай из шиповника - и пить тоже. Не мудрствуя лукаво, без изобретения изобретенного велосипеда: как заваривать сушеный шиповник правильно, и как не нужно заваривать. И почему это так, а не иначе :) Тонкость №1. Про шиповник и измельчение. Чтобы шиповник быстрее "заварился", многие измельчают ягоды. Да, заварится чай, настой быстрее - быстрее окрасится, получит аромат...
4 года назад
Шиповник. Как приготовить очень полезный напиток в термосе
Для тех, кто прям фанат-фанат всего натурального, природного и полезного. А начну с того чем и кому он полезен. Шиповник чемпион по содержанию витамина С. В его пользе для организма убедитесь сами: "созревание" коллагена; синтез гиалуроновой кислоты; один из главных ко-факторов усвоения железа и кальция; учавствует в выработке гормонов надпочечников во время напряженной работы нервной системы и гормонов щитовидной железы; мощный антиоксидант; участвует в синтезе белковых структур, так нужном после тренировок...