Такую вкусную курочку можно приготовить не только для этих вариантов (шаурма, кебаб, гирос) «уличной еды», но и просто на ужин. Курочка получается очень нежная, сочная, ароматная, с хрустящей корочкой снаружи. Для этого рецепта лучше всего использовать куриные бёдрышки без косточки.  Чтобы мясо получилось вкусно его обязательно нужно замариновать. Для этого в чашу с куриными бёдрами добавляем измельчённый чеснок, натуральный йогурт, сок лимона, растительное масло. Сразу добавляем соль, сахар, молотую смесь перцев, молотый кориандр, сладкую паприку, хмели-сунели и уцхо -сунели...

Предлагаю приготовить шаурму необычным способом. Получается все легко и очень-очень вкусно. Самое главное в шаурме это начинка, приготовим необычное, очень вкусную начинку . Помидоры нарезаем на небольшие кубики . Нарезанные помидоры отправляем в глубокую тарелку. Далее мы берем копчёное куриное филе и если хотите филе можно будет взять просто вареное тоже будет очень вкусно и стараемся нарезать его на такие же кубики как помидоры. Нам понадобится твердый сыр в котором вы будете уверены что он будет плавиться, и натираем его на крупной терке ...