Шашлык относится к числу наиболее любимых мясных блюд у большинства людей. К минусам этого деликатеса можно отнести только то, что для приготовления жареного мяса нужно выбираться на природу. Если погода или отсутствие свободного времени не позволяет поехать на пикник, можно приготовить очень вкусный шашлык в домашних условиях. Для приготовления шашлыка, который ни внешне, ни вкусом практически не отличается от пожаренного на углях, потребуется духовка и обычная трехлитровая банка. Жарясь в стеклянной посуде, мясо пропитывается собственными соками и становится нежным и ароматным...
Для приготовления шашлыка вам не понадобиться ни куда ехать или выходить. Его можно приготовить дома на кухне использую для этого духовку. Порой когда очень хочется поесть шашлыка и нет ни какого настроения куда то собираться, этот рецепт может очень выручить. Для этого вам не обходимо нарезать мясо на небольшие квадратные кусочки. Готовим маринад нарезаем много лука, луковый сок очень хорошо размягчает мясо,делает его более нежным,хорошенько его помните,чтобы он пустил сок. Если любите чеснок добавляете, очистите о кожуры и положив на стол раздавите ножок и бросте к луку...