Тандыр (также известен как Танур) - это традиционная печь, которая используется в странах Центральной Азии и Ближнего Востока для приготовления пищи. Он состоит из закопанной под землей глиняной печи с отверстием сверху для загрузки пищи. Готовка в тандыре придает пище особый вкус и аромат. Кроме того, тандыр также служит важным социальным и культурным символом, связанным с гостеприимством и семейными традициями. Если лето выдалось холодным и проклятый дождь не даёт Вам насладиться вкусным сочным...