Совсем немногие люди, готовя шашлык на мангале, используют фольгу, что совершенно напрасно. Фольга позволяет не только приготовить особенно сочное и нежное мясо, но и разнообразить рецепты приготовления шашлыка, добавив к мясу овощи, гарниры и прочие продукты. Приготовим очень интересный шашлык в фольге. Блюдо получится необычным, сочным и вкусным. Итак, возьмем фольгу, разрежем ее на куски – по одному листу для каждого шампура. На лист фольги выкладываем тонкие ломтики бекона. Выкладываем их ровным сплошным слоем, по длине чуть больше длины куска мяса...

Вы скажете зачем фольга? И так вкусно получается. Могу со 100% уверенностью сказать, что вы так ещё не пробовали, а значит чтобы сравнить разницу, стоит это приготовить. Делюсь с вами простым, но вкусным рецептом, к тому же мясо идеально подойдёт для тех, кто следит за своим питанием. Для картошки: Для мяса: Курица ( голень) Сметана Грибы по желанию Приправы по вкусу. Зелень. Чтобы приготовить картофель, нужно его очистить и промыть, затем нарезать на кружочки толщиной около 0,5-1 см, посолите и приправьте...