Я пробовала различные варианты приготовления шашлыка в домашних условиях: какие-то мне казались слишком трудоемкими, в других мясо получалось сухим, в третьих недожаренным и приходилось до бесконечности колдовать над температурой. Но я нашла лучший рецепт для себя и представляю его вам. Шашлык в духовке из свинины на противне получается очень сочным и вкусным, при этом способ приготовления простой и быстрый. Я могу сказать, что результат не хуже, чем на природе на мангале. Ингредиенты Достаточно, чтобы в наличии были противень, духовка, шпажки, ну и, собственно, мясо со специями...

Шашлык из курицы в духовке – отличная альтернатива традиционному мясу, жареному на гриле, если у вас нет мангала или некогда выбраться на природу. Попробуйте вместо этого испечь ваш шашлык из куриного филе на деревянных шпажках в домашней духовке. Уверяю, результат вас удивит! Это очень интересный способ приготовить курицу с овощами, которые тоже вкусны не меньше мяса! В рецепте используется куриное филе, но если взять куриное бедро или филе из голени, то готовое блюдо будет ещё более нежным и сочным...