Сегодня попался в руки полуфабрикат от Мираторга ,а именно шашлык из свинины. Что можно сказать по первому взгляду? Очень много маринада, то есть воды со специями. Как видим заявленная масса мясного продукта 1534 грамма. Остальное же маринад. Сам состав маринада не внушает уважения,уксус,сахар,томатный порошок ,горчичный порошок,черный молотый перец,петрушка и прочее прочее. Хочу забежать вперёд и сказать что сахара очень много. Далее решил посмотреть как много маринада впиталось в мясо. Само по себе мясо довольно-таки не плохое по качеству, мало жилок и жира...

✅ Шашлык в духовке, готовлю в любое время года, а также если нет возможности поджарить на мангале, а побаловать семью хочется. Обязательно попробуйте этот способ, мясо получается очень нежное, сочное, и даже с ароматом леса и дымка! Готовится очень просто и придется по душе всем любителям шашлыков. Какой маринад для мяса предпочитаете? Делитесь в комментариях 💬 Рецепт: Мясо – 1 кг. Приправа для шашлыка – 1,5ч.л. Перец-по вкусу Луковица – 3-4 шт. Соль – 1ч.л. Томаты в собственном соку – 700 мл...