Вы когда-нибудь пробовали запекать шашлык из свиной шеи в духовке? Получается очень вкусное домашнее блюдо, правда отличное от шашлыка, но которое идеально подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день...

Теперь мы понимаем, что нет большей глупости, нежели утверждение: «Настоящий шашлык бывает только из…», «Настоящий шашлык маринуют только тем-то и тем-то» - можете закончить предложение по своему усмотрению, пишите комментарии под постом 🙂 Наверно и без нас все знают, что свиная шейка чудо как хороша на шашлык. Мы ее тоже пожарили бы… ну, почти без специй. Но мы сегодня будет обволакивающий, нереально вкусный маринад для свинины. Приступим друзья! Спустя 3 часа после начала маринования, нанизывайте мясо на шампуры и обсыпайте его этой смесью...