Приветствую подписчиков моего канала TRADERROR, в этой статье я расскажу о хитростях приготовления стейка на мангале! Подготовка: 1) Если у вас огромный кусок свинины шеи то вам нужно его нарезать. Как правильно нарезать на стейки? Для эргономичности стейки должны быть толщиной не более 2см...

В сети очень много рецептов разнообразного шашлыка. Я очень долго искал рецепт маринования и способ приготовления под себя. У нас в городе есть одна очень вкусная шашлычка. Готовый шашлык мы берём только там. А когда выезжаем на природу, научились готовить точно такой же самостоятельно. Рецепт маринада очень простой, сам этого не ожидал, перепробовал кучу способов, этот оказался самым вкусным. Очень рекомендую попробовать именно этот рецепт. Так вот, лук нарезаем полукольцами, выкладываем на дно...