Шашлыки в наши дни, имеют очень большую популярность, но даже не каждый рыболов, знает простые рецепты приготовления на берегу, во время рыбалки. Шашлык из рыбы в тренде у большинства рыболовов не только из-за прекрасного, неповторимого вкуса, но и потому, что это особенный, полезный продукт, который позволяет на летней рыбалке побаловать себя отменным деликатесом. По своим качествам он равняется со свининой и курицей, а самое главное то, что он может сочетаться и с теми, и с другими мясными яствами...

— Секрет, как приготовить идеальный шашлык,  о котором молчат все шалычники. — Из каких рыб можно готовить шашлык? —  В чем лучше мариновать рыбу? — Какие шампура лучше использовать? — Сколько минут жарить шашлык из рыбы? О тонкостях приготовления рыбного шашлыка я беседовал с шеф-поваром ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа. Вопреки стереотипам, в Грузии шашлыки из рыбы очень распространены — не будем забывать про Черное море, а в «Казбеке» я попробовал одни из самых вкусных рыбных шашлыков в Москве...