Можно приготовить вкуснейший шашлык из овощей. Это совсем несложно и довольно необычно. Идеальный вариант для тех, кто ограничивает себя в жирной пище или следит за фигурой. Секретов не так уж много Что понадобится? Компоненты: Вкусная подача Рекомендуем приготовить восхитительный соус греческий под названием «Дзадзики». Его легко приготовить дома. На...

Шашлык – любимое блюдо огромного количества людей. Приготовить его можно не только из мяса, но и из овощей. Комбинирование ингредиентов может быть самым разным: кабачки, помидоры, баклажаны, картофель и не только. К овощной смеси добавляют и грибы. Плюс овощного шашлыка в том, что он не нуждается в длительном мариновании. На приготовление лакомства тоже не уйдет много времени. 1 кг баклажан; болгарский перец — 1 кг; 1 кг шампиньонов; 50 мл соевого соуса; 250 мл оливкового масла; яблочный и бальзамический уксус – 190 мл и 60 мл соответственно; 2 ч...