Шашлык из курицы отличная альтернатива шашлыку из свинины и других видов мяса. Существует множество рецептов маринования куриных крылышек, сегодня я расскажу о классическом способе приготовления, с минимальным количеством ингредиентов. Несмотря на простой состав ингредиентов, шашлык приготовленный по классическому рецепту получается шикарным. Ингредиенты Подготовка Промываем куриные крылья. При желании можно удалить у крыльев кончики, но я оставляю крылья целиком. Измельчаем лук. Лук можно нарезать кольцами, но измельченный лук даст больше сока...

Шеф-повар Григорий Мосин раскрывает секреты приготовления шашлыка из куриных крыльев, который порадует своей сочностью и восхитительным ароматом. Сохраняйте рецепт! Ингредиенты на 2 порции: • Куриные крылышки — 500 г Для маринада: • Чеснок — 4 зубчика • Свежий имбирь — 1 шт. ч. • Соль — 1 ст. л. • Зира — 1 щепотка • Корица — 1 щепотка • Черный перец горошком — 1/2 ч. л. • Острый сушеный перец чили — по вкусу • Черный молотый перец — по вкусу • Зернистая горчица — 1 ст. л. • Пиво светлое — 250 мл Способ приготовления: Приготовьте маринад 1...