Шашлык из курицы отличная альтернатива шашлыку из свинины и других видов мяса. Существует множество рецептов маринования куриных крылышек, сегодня я расскажу о классическом способе приготовления, с минимальным количеством ингредиентов. Несмотря на простой состав ингредиентов, шашлык приготовленный по классическому рецепту получается шикарным. Ингредиенты Подготовка Промываем куриные крылья. При желании можно удалить у крыльев кончики, но я оставляю крылья целиком. Измельчаем лук. Лук можно нарезать кольцами, но измельченный лук даст больше сока...

Пропорции ингредиентов на 1 кг. Для этого рецепта вам понадобиться:  Теперь расскажу как правильно и на какое время замариновать наши куриные крылышки.  Возьмите большой контейнер, в него переложите уже промытые под проточной водой крылышки. Солите и перчите по вкусу затем перемешиваете, чтобы соль и перец равномерно разошлись по крылышкам. Следом идёт сладкая красная паприка, мелко нарубленный чеснок и имбирь, снова перемешали. Теперь добавляете к крылышкам соевый соус, свежевыжатый апельсиновый сок и чайную ложку мёда, и также перемешиваете...