Привет, друзья! Я постоянно в поисках рецептов и способов, как приготовить курицу так, чтобы она оставалась сочной и нежной. Недавно попробовала сделать шашлык дома в духовке, результатом осталась довольна. Делюсь рецептом с вами. Нам понадобится: 2. Также отдельно маринуем лук, он нам понадобится уже при запекании курицы. 3-4 луковицы нарезаем полукольцами, заливаем небольшим количеством кипятка. Добавляем 3-4 столовые ложки уксуса и сахара. Оставляем лук мариноваться на 1-2 часа, но точно не стоит мариновать его дольше двух часов...

Для того, чтобы полакомиться ароматным с сочным шашлыком, не обязательно ехать на природу и разжигать мангал. При правильном подборе мяса, маринада и способа приготовления, можно получить максимально приближенный к оригиналу результат. Сегодня готовим шашлык на сковороде. Время приготовления: 25 минут (без учета времени на маринование). Количество порций: 4. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Понадобятся деревянные шпажки. 2. Для маринада соединить соевый соус, растительное масло, прованские травы и копченую молотую паприку...