Можно не дожидаться выезда на природу и побаловать себя шашлыком, не выходя из дома. Ну ладно, за мясом придется выйти. Хотя и тут можно заказать доставку ;) Вдохновлено вот этим чудесным рецептом. Пробовали и свинину, и куриные бедра — всё получается очень вкусно. Я же поделюсь нашим любимым, из филе бедра индейки. Ингредиенты (на три порции): 1. Лук нарезать крупно, чтобы от него потом было удобнее очищать. Мясо нарезать средними кусочками. 2. Уложить мясо в стеклянную миску, добавить уксус, масло, специи, лук и очень тщательно перемешать, чуть сдавливая, чтобы лук дал сок...