224 читали · 1 год назад
Рецепт сочного шашлыка из индейки в духовке
Можно не дожидаться выезда на природу и побаловать себя шашлыком, не выходя из дома. Ну ладно, за мясом придется выйти. Хотя и тут можно заказать доставку ;) Вдохновлено вот этим чудесным рецептом. Пробовали и свинину, и куриные бедра — всё получается очень вкусно. Я же поделюсь нашим любимым, из филе бедра индейки. Ингредиенты (на три порции): 1. Лук нарезать крупно, чтобы от него потом было удобнее очищать. Мясо нарезать средними кусочками. 2. Уложить мясо в стеклянную миску, добавить уксус, масло, специи, лук и очень тщательно перемешать, чуть сдавливая, чтобы лук дал сок...
197 читали · 6 лет назад
Шашлык из филе индейки в духовке (рецепт)
Филе индейки придёт на помощь, когда необходимо приготовить сытное и лёгкое блюдо, не простаивая часами у плиты. Мясо индейки богато белком, усваивается быстрее куриного и идеально подходит для питания во время диеты и восстановительного периода после перенесённых заболеваний. Ингредиенты: Способ приготовления: Филе промыть, немного обсушить и нарезать крупными кусками поперёк волокон. Луковицы очистить и нарезать кольцами. Перемешать мясо с луком в глубокой посуде. Смешать жидкие составляющие маринада, добавить приправы и по желанию – соль...