Ингредиенты для приготовления: картофель - 600 г, лук - 2 шт., чеснок - 100 г + 2 зубца для шампиньонов,

Лето - пора застолий под небом. На свежем воздухе блюда приобретают особый вкус. Ингредиенты: цуккини - 2 плода; говядины - 350 гр; шницели из курицы - 390 гр; красные луковицы - 3; шампиньонов - 15 шт; петрушка; деревянные шпажки - 9; соус (для мяса гриль); сок лимона. Процесс приготовления: 1. Промыть мясо. Порезать на кубики. Помыть цуккини. Нарезать кружочками. Очистить луковицу. Разрезать на четыре части. 2. Для маринада Чеснок очистить, измельчить...

Я в своей жизни перепробовал сотни разновидностей шашлыков, приготовленных по самым разным рецептам, но сегодняшний шашлык был, без сомнения, самым вкусным из всех. Если бы сам не попробовал, в жизни не поверил, что из обычных шампиньонов можно приготовить такую вкуснотищу. Рецепт этот я узнал во время отдыха в деревне. Брат предложил приготовить экзотический шашлык и уверял, что мне понравится. Надо сказать, он не обманул. Шашлык получился сочный, и что особенно удивительно сытный. Не зря говорят, что грибы по калорийности и питательности лучше, чем мясо...

Мясной шашлык ели, а шашлык из грибов пробовали? До настоящего урожая грибов еще далеко, а шампиньоны сейчас в магазинах есть всегда. Предлагаю приготовить шашлык из грибов. Отлично готовится как на даче на мангале, так и дома в духовке. Главное тут - правильно замариновать грибы перед приготовлением. Нам понадобится: 300 грамм шампиньонов. Для маринада: 2 столовые ложки растительного масла , соевый соус, мелко нарезанный укроп, сок половинки лимона, щепотка паприки...