Сегодня предлагаю приготовить замечательный яблочный пирог- перевертыш с сочным верхним слоем из яблок и вкусным ароматным тестом. Готовится он очень просто и быстро. Состав: 210 гр. – муки 140 гр. – сахарного песка 150 гр. – сыра (Рикотта) 1 – яйцо 120 гр. – сливочного масла 250 гр. – яблока 10 гр. – разрыхлителя теста Приготовление: Миксером взбить масло и сахар, добавить яйцо и рикотту (мягкий творог) и еще раз взбить миксером. Добавить муку и разрыхлитель, все хорошо перемешать. В смазанную маслом...