Вкуснейший, воздушный бисквит с сочной и ароматной начинкой – вот что представляет из себя шарлотка с яблоками, приготовленная в духовке. Блюдо пришло к нам из Франции несколько десятков лет назад, и прочно вписалось в русское меню. Десерт можно приготовить несколькими способами, и в зависимости от выбора, может отличаться как само тесто, так и начинка в нем. Помимо яблок добавляются груши и айва, разнообразные экзотические фрукты, например, ананас или манго, варенье или джем. Однако не стоит упускать из своего вида простой классический вариант приготовления по простому и доступному рецепту...

Ингредиенты: •Пшеничная мука: 200 гр •Сахар: 200 гр •Яйца: 4 шт. •Яблоки: 3 шт. •Разрыхлитель: 1 чайн.л •Как приготовить Шаг 1: Как испечь пышную яблочную шарлотку? Проще простого! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Яблоки можете брать одного сорта или разных. Главное, чтобы они сами по себе были вкусные, душистые и сочные. Яйца берите крупные отборные. Если яйца мелкие, то лучше возьмите на 1 больше. Шаг 2: Яйца взбейте миксером до появления легкой пены. Затем постепенно небольшими порциями всыпьте сахар и продолжайте взбивать до получения пышной массы в течение 3-5 минут. Чтобы проверить, как взбились яйца, проведите лопаткой линию по массе...