Шарлотка с яблоками – это классический десерт, любимый многими за простоту приготовления и восхитительный вкус. Рецепт этого пирога передается из поколения в поколение, и у каждой хозяйки есть свои секреты. Как приготовить шарлотку так, чтобы она получилась пышной и ароматной? Мы поделимся проверенным рецептом, который поможет вам создать идеальную шарлотку. Этот пирог с яблоками – отличный вариант для семейного чаепития или встречи с друзьями. Описание рецепта не займет много времени, а результат порадует всех! Этот простой рецепт, тем не менее, позволяет создать настоящее кулинарное чудо...

Шарлотка - воздушный пирог, с большим количеством запечённых яблок! Из -за отсутствия жира, шарлотка очень лёгкая, несколько кусочков можно съесть на одном дыхании! Духовку включаю разогреваться до 170°С. Сезонные яблоки нужно очистить от кожуры, убрать серцевину и порезать на тонкие ломтики. *чтобы яблоки в шарлотке были мягкими, они должны быть сезонными и нарезать нужно тонкими кусочками, тогда они пропекутся. Присыпаю корицей и перемешиваю. *не представляю шарлотку без корицы) Белки отделяю от желтков, внимательно чтобы часть желтка не попала к белкам...