Шаньги с творогом в духовке. Вкусно, как в детстве. Тесто без дрожжей. Домашний рецепт.
Как приготовить дома шаньги в духовке! Читайте и смотрите видео.
Всем привет! Давайте сегодня приготовим шаньги! Для этого в ёмкость высыплем муку. Добавим яйцо. Активируем дрожжи, в теплом молоке смешаем сахар и дрожжи. Перемешаем и оставим минут на 15-ть. В чашу для теста добавим соль, сметану и уже затем готовые дрожжи вольём вместе с молоком в тесто. Добавим подсолнечное масло и замесим тесто. Когда тесто будет готово, то оставим его в "теплом" месте на 1 час. Возьмём картофель, отварим или как я, запечём в микроволновой печи течение 10 минут. Картофель готов! Проверим ножом картофель, он мягкий ! В картофель разобьём яйцо...
Рецепт шаньги с картошкой из дрожжевого теста в духовке
Шаньги с картошкой – это традиционная выпечка русской кухни, представляющая собой открытые пирожки из дрожжевого теста с картофельной начинкой. Они получаются очень мягкими, ароматными и сытными. Ингредиенты: Для теста: · 500 г муки высшего сорта · 250 мл молока (теплого) · 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих) · 50 г сливочного масла (растопленного) · 1 яйцо · 1 ст. ложка сахара · 1 ч. ложка соли Для начинки: · 800 г картофеля · 150 мл молока · 50 г сливочного масла · 1 луковица (средняя) · 2 ст....