Всем привет! Давайте сегодня приготовим шаньги! Для этого в ёмкость высыплем муку. Добавим яйцо. Активируем дрожжи, в теплом молоке смешаем сахар и дрожжи. Перемешаем и оставим минут на 15-ть. В чашу для теста добавим соль, сметану и уже затем готовые дрожжи вольём вместе с молоком в тесто. Добавим подсолнечное масло и замесим тесто. Когда тесто будет готово, то оставим его в "теплом" месте на 1 час. Возьмём картофель, отварим или как я, запечём в микроволновой печи течение 10 минут. Картофель готов! Проверим ножом картофель, он мягкий ! В картофель разобьём яйцо...

Ингредиенты: - мука 500 г - яйца 4 шт. - сахар 2 ст. л. - маргарин 100 г - сметана 100 г - дрожжи прессованные 10 г - сахарная пудра 1 ст. л. - вода 50-60 мл - масло растительное 10 мл - соль (щепотка) Приготовление: 1. Взбейте 2 яйца. Просейте муку. 2. Растворите в тёплой воде (1/4 стакана) дрожжи и сахар. Добавьте часть муки и замесите тесто, как на оладьи. 3. Вылейте в тесто яйца, всыпьте остальную муку, соль и добавьте размягчённый маргарин. 4. Замесите тесто...