Простая и вкусная закуска для праздничного стола. Для приготовления выбирайте крупные шампиньоны. Учитывайте, что после запекания они уменьшатся в размере. Для приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Для начинки можно взять мясо курицы или индейки. И то, и другое готовится достаточно быстро. Шампиньоны промойте от загрязнений и сразу обсушите, чтобы они не размокли. Удалите у грибов ножки. Ножки измельчите вместе с луком. Мясо птицы мелко нарежьте и обжарьте 10-12 минут. Затем добавьте грибы с луком...

Приготовить шампиньоны в духовке можно очень быстро. Больше 30 мин. такие грибы в духовом шкафу обычно не держат. Самый простой рецепт шампиньонов, запеченных в духовке целиком Ингредиенты: Включить духовой шкаф разогреваться до 180 °С. Шампиньоны помыть и снять с их шляпки ножом шкурку. Противень смазать сливочным маслом. Разложить на нем грибы шляпками вниз. На ножку каждого шампиньона положить по небольшому кусочку сливочного масла. Отправить противень с грибами в духовку и подержать там 20-25 мин...