В наш светофор завезли шампиньоны довольно крупные и с целыми шляпками. Решила запечь грибы в духовке. Предлагаю Вам рецепт. Для этого мне понадобится: 1 кг грибов, 3 зубчика чеснока, Укроп, 200 г майонеза, 1 ч л соли, 0,5 ч л чёрного перца, 1 с л копчёной парики, 1 с л куркумы Грибы промываю под водой и скдадываю в прочный пакет, добавляю укроп, чеснок, все специи и майонез. Все хорошо перемешиваю и оставляю мариновать на 20 минут. Я запекала грибы на шпажка...

Очень люблю этот рецепт! Пока запекаются грибы , аромат на кухне стоит просто не передаваемый! 👌 #пост Ингредиенты: Шампиньоны, Майонез, Чеснок, Петрушка, Оливковое масло, Соль перец , Специи для грибов (опционно) Способ приготовления: Чеснок пропустите через чеснокодавилку. Зелень петрушки её измельчите. Смешайте майонез с чесноком, петрушкой и специями. В чашу с маринадом выложите очищенные шампиньоны и аккуратно (чтобы их не поломать) перемешайте...