До грибного сезона еще далеко. Даже первые сморчки и строчки появятся только в мае. А на прилавках магазинов и супермаркетов можно запросто найти свежие шампиньоны – грибы вкусные и полезные.

Это блюдо очень удобно для порционной подачи. Отдельные шляпки грибов с сытной пикантной начинкой можно заранее разложить по подогретым тарелкам и гарнировать свежими овощами или подать на большом общем блюде, позволив гостям самим положить грибы себе в тарелки...