Шампиньоны хоть и не лесные грибы, но с картошкой они очень вкусные. Приготовление: 1. В нагретую сковороду налить немного растительного масла 2. Шампиньоны протереть бумажной салфеткой, порезать на четвертинки и выложить в горячую сковороду. Грибы пока не трогаем, ждем когда влага начнет выпариваться и грибы начнут немного поджариваться. Не тушить. 3. Затем добавляем 1 десертную ложку сливочного масла. Перемешать. 4. Теперь можно посолить, добавить для аромата шепотку тимьяна и перец черный молотый...