Это блюдо – прекрасный вариант для сытного обеда или ужина. Оно легко готовится и не требует особых кулинарных навыков. Ингредиенты: Картофель: 1 кг Шампиньоны: 500 г Лук репчатый: 1-2 шт. Чеснок: 2-3 зубчика (по желанию) Растительное масло: 3-4 ст. л. Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу Сушеные травы (итальянские, прованские или другие): по вкусу (по желанию) Сметана или майонез (по желанию): 2-3 ст. л. Сыр твердый (по желанию): 100-150 г Зелень свежая (укроп, петрушка):...