Шакшука — это блюдо, пришедшее к нам из Северной Африки и стран Ближнего Востока. Его готовили в Марокко, Тунисе, Египте, а затем оно стало популярным в Израиле и постепенно распространилось по всему миру. Название переводится как «смесь» или «беспорядок», и это действительно отражает суть блюда: на сковороде соединяются овощи, специи и яйца, создавая яркий, насыщенный и ароматный завтрак. Сегодня шакшука считается универсальным блюдом: её подают на завтрак, как лёгкий обед и даже в качестве ужина...

Введение Что может быть лучше сытного, ароматного и лёгкого в приготовлении завтрака? Сегодня я расскажу тебе про шакшуку – блюдо, которое популярно во всём мире благодаря насыщенному вкусу, яркому виду и простоте приготовления. Шакшука – это яйца, приготовленные в густом томатном соусе с овощами и специями. Блюдо пришло к нам с Ближнего Востока, но его корни уходят в Северную Африку. Оно идеально подходит для уютного завтрака или лёгкого ужина. А самое приятное – вариаций шакшуки столько, что ты...