Доброго времени суток, уважаемые наши читатели! С рецептом необычного салата хотелось с вами поделиться гораздо раньше, но с публикацией получилась задержка. Как-то трудно было решиться на его приготовление, показалось, что сложно))) Вместе с тем, шеф-повар, который рекомендует это блюдо к исполнению, всегда даёт нужные советы, как тут не соблазниться))) Если дочитаете до конца, то сами в этом убедитесь. Единственное, о чём хочется сказать заранее, это то, что блюдо вполне заслуживает нашего внимания!...

Куриные сердечки — это субпродукт, который популярен в кухнях разных стран. Сердечки хорошо подходят для тушения, жарки и запекания, часто их используют в рагу и супах. В порции весом 100 г содержится около 170 ккал, а приготовление занимает около получаса [1]. Промойте куриные сердечки, удалите лишний жир и сосуды, разрежьте их пополам. Очистите луковицу и нарежьте ее тонкими полукольцами или кубиками. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложите на нее лук и обжарьте до золотистого цвета...