16,8 тыс читали · 1 год назад
Расскажу, как приготовить сдобные булочки, чтобы не черствели, нужно ли добавлять яйца в тесто и ещё несколько секретов
Как приготовить сдобные булочки, чтобы и на второй, третий день они оставались мягкими? Нужно ли добавлять яйца в тесто? И почему начинка вытекает? Обо всём подробно расскажу в сегодняшнем рецепте, а пока подписывайтесь на канал, если вы ещё не подписаны. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с дрожжевого теста. В миску выливаем 250 мл тёплого молока, добавляем 60 г сахара и 7 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут для активации дрожжей. Теперь перемешиваем воздушную «шапочку» и добавляем 0,5 ч...
Как приготовить пышные сдобные булочки: лучшие рецепты и секреты
Здравствуйте, мои дорогие сладкоежки! Как же приятно вновь вас видеть в нашем уютном мире выпечки. Сегодня мы отправимся в увлекательное путешествие по созданию сдобных булочек, которые могут легко соперничать с теми, что мы покупаем в пекарне. Где ещё, как не дома, можно вдохнуть аромат свежевыпеченного хлеба и радоваться его теплоте вместе с любимыми? Начнём с простого, но невероятно вкусного рецепта — сдобные булочки с сахаром и ванильным ароматом. Эти булочки получаются супер мягкими и воздушными,...