Как приготовить нежное и воздушное сдобное тесто, как формовать, чтобы начинка не вытекала - готовлю пирог с повидлом
Как приготовить сдобное тесто для вкусной выпечки
Милые мои хозяюшки, уверена, что многие знают, как приготовить сдобное тесто, но я всё-таки решила написать для тех, кто, ни разу его не делал и просто напомнить, если вдруг призабыли. Из такого теста можно выпекать и сладкую и соленую выпечку, как Вы любите. Ингредиенты прописываю, как готовили мы, на большую семью, Вы же можете уменьшить, в зависимости от количества человек в Вашей семье. Ингредиенты для сдобного теста: Мука – 2 кг Дрожжи живые – 50 гр. Соль – 1 ч.л. Сахар – 100 гр. Ванилин – 1 пакетик Молоко – 1 литр Яйцо – 4 шт...