Щука — удивительная рыба. Вроде и не сравнить ее по вкусу с осетром или со стерлядью. А откроешь старинные книги, так без щуки редкий обед обходился, особенно в пост. А уж в качестве сказочного персонажа она знакома каждому ребенку. Что же такого выдающегося в этой хитрой и сильной рыбе? Попробуем разобраться. В чем отличие щуки от других пресноводных рыб Почему именно щука стала тем самым сказочным персонажем, исполняющим желания Емели? Наверное, на это есть причины. Не осетр, налим или таймень,...

Оригинальные и эффектные блюда, которые можно приготовить из щуки к приходу гостей или для семейного ужина.