Щи из щавеля с яйцом – это классическое блюдо русской кухни, которое особенно популярно весной и летом, когда свежий щавель становится доступным. Этот лёгкий, освежающий суп с приятной кислинкой обладает не только неповторимым вкусом, но и массой полезных свойств, благодаря витаминам и минералам, содержащимся в щавеле. Добавление варёных яиц делает блюдо более питательным и сбалансированным. Рассмотрим, как приготовить это вкусное и полезное блюдо. Начнём с подготовки всех овощей и яиц. Картофель очищаем и нарезаем кубиками среднего размера...

Разнообразить ежедневное меню можно необычными, яркими и очень вкусными рецептами. Одним из таких является рецепт щей из щавеля. Самое главное, что первое блюдо получается освежающим, сытным и ярким, а процесс приготовления не составит большого труда. Список продуктов Калорийность блюда 40 ккал. Как приготовить, пошагово 1. Мясо на кости необходимо положить в кастрюлю и залить водой. После закипания варить еще в течение 1 часа, образующуюся пену необходимо снимать ложкой. 2. Сваренное мясо нужно отделить от кости, а бульон процедить...