Сазан - одна из самых популярных пресноводных рыб в России. Его мясо отличается нежностью и прекрасно сочетается с различными специями и соусами. Если вы хотите научиться готовить сазана, то вы попали по адресу! Сегодня для вас простые, но эффективными советы, которые помогут вам приготовить вкусное блюдо из этой рыбы. 1. Подготовка сазана Перед приготовлением сазана его необходимо хорошо очистить. Удалите чешую и внутренности, промойте рыбу в холодной воде. Если у вас есть возможность, оставьте сазана в холодной воде на несколько часов - это поможет устранить неприятный запах...