Наша рыболовная база отдыха ВЕРХНЕЛЕБЯЖЬЕ FISH RESORT славится хорошим уловом, из которого можно приготовить вкуснейший рыбный бульон, используя рецепт ухи из сазана от нашего шеф-повара. Это очень вкусное блюдо русской кухни, ароматное и безумно аппетитное. Ингредиенты Готовое блюдо рассчитано на 5-6 порций, а время приготовления займет не больше часа. Для приготовления ухи из сазана в домашних условиях обычно используется голова, плавники и хвост. Уха из головы сазана получается наваристой и сытной...

Если я обжариваю речную рыбу, то я предпочитаю использовать мучную панировку и готовые специи, которые уже предназначены для рыбы. Главное внимательно прочтите состав специй, чтобы знать содержат ли они соль. В моей приправе соль не содержится. Я не призываю вас использовать приправу для рыбы, вы можете смело заменить ее своими любимыми специями. Не забудьте перед началом приготовления хорошо помыть рыбу и очистить ее от чешуи, внутренностей, плавников и головы. Они нам не понадобятся. Подготовленную рыбу нарежьте на порционные куски...