Вот подробный рецепт сазана в духовке с овощами. Этот вкусный и полезный обед порадует вас и вашу семью! Рецепт сазан с овощами в духовке Ингредиенты: - Сазан — 1 кг (очищенный и потрошеный) - Лимон — 1 шт. - Чеснок — 3-4 зубчика - Лук репчатый — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Болгарский перец — 1 шт. - Кабачок или цукини — 1 шт. - Оливковое масло — 4 ст. ложки - Соль, перец — по вкусу - Специи для рыбы (по желанию) — например, паприка или прованские травы - Свежая зелень (петрушка или укроп) для подачи Пошаговое приготовление: 1...

Проще всего запекать сазана в духовке целиком. Для запекания берут свежую рыбу, чистят и потрошат ее, затем натирают солью как снаружи, так и изнутри. Чтобы отбить запах речной тины, присущий любой пресноводной рыбе, можно нафаршировать брюшко рыбины колечками репчатого лука, дольками лимона и пучками свежей зелени. Как правильно пожарить сазана Сазан является одним из самых нежных и вкусных сортов рыбы семейства карповых. Средний вес составляет 2 кг, поэтому данный его удобно использовать в приготовлении разнообразных блюд...