Как правильно запечь сазана? Рассказываю! Будем печь в духовке сазана с картошечным гарниром. Такое угощенье понравится каждому, его аромат наполнит дом, а вкус оценит даже самый лучший кулинар.   Ингредиенты: Чистим рыбу: убираем внутренности, чешуи, жабры и промываем. Далее, делаем несколько поперечных надрезов. Солим, перчим, мажем сливочным маслом. Особое внимание уделяем на надрезы и внутреннюю часть. Лук и картофель чистим, моем и режем кольцами. Берем форму, смазываем жиром, выкладываем лук...

Как вы относитесь к речной рыбе? В нашей семье рыба занимает особую роль среди главных блюд. Морская или речная — её мы любим в любом виде. С жаренной рыбой больше хлопот, поэтому сегодня вместе с вами мы приготовим сазана на овощной подушке в духовке. Овощи послужат отличным гарниром к нашей рыбке, а их аромат придаст блюду необычные вкусовые нотки. Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что сазан абсолютно не пахнет речной тиной, да и сам процесс приготовления занимает не более 20 минут вашего личного времени! Список всего, что вам понадобится, я подготовила в конце данной статьи...