Проще всего запекать сазана в духовке целиком. Для запекания берут свежую рыбу, чистят и потрошат ее, затем натирают солью как снаружи, так и изнутри. Чтобы отбить запах речной тины, присущий любой пресноводной рыбе, можно нафаршировать брюшко рыбины колечками репчатого лука, дольками лимона и пучками свежей зелени. Как правильно пожарить сазана Сазан является одним из самых нежных и вкусных сортов рыбы семейства карповых. Средний вес составляет 2 кг, поэтому данный его удобно использовать в приготовлении разнообразных блюд...

Это блюдо обладает непревзойденным вкусом! Сазан, запечённый в духовке, получается очень нежным и сочным. Важно, чтобы рыба была свежая. Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале! На ужин для своей семьи приготовила сазана в духовке. Использовала минимум ингредиентов, чтобы не затенять истинный вкус рыбы. Рыба получилась превосходная! Главное, все остались сытыми и довольными. В рацион семьи надо обязательно включать рыбу. Её желательно запекать или готовить на пару, чтобы полезные вещества сохранялись максимально...