Сардельки, приготовленные самостоятельно, на своей кухне, будут, конечно же, значительно вкуснее магазинных, и при этом они будут полностью натуральными, так как в их составе не будет никаких вредных химических добавок, усилителей вкуса, красителей, ароматизаторов и прочих веществ...
Для сторонников и любителей домашних колбас, хочу предложить рецепт сарделек, приготовленных в домашних условиях. Единожды попробовав натуральный мясной продукт, вам больше не захочется приобретать его в магазине. Готовить сардельки несложно, а получаются они вкусными, сочными, с характерным колбасным вкусом. Я использовала в рецепте нитритную соль, которая в мизерных количествах не вредит организму и придает колбасным изделиям цвет и вкус колбасы. Если такой соли нет, добавляйте обычную, сардельки получатся с характерным цветом и вкусом мяса, отчего они будут не менее вкусны...