Предлагаю вам приготовить вкуснейшую самсу без заморочек. Таким простым способом работы с тестом, думаю справится даже новичок на кухне. Время приготовления: 30 минут Количество: 12 штук Ингредиенты: Тесто слоёное - 900 грамм (4 пласта) Фарш любой - 800 грамм Лук - 1/2 головки Соль - по вкусу Перец молотый - 1/4 чайной ложки Кинза - 1 чайная ложка (по желанию) Желток сырой - 1 штука + 1 чайная ложка воды (для смазывания) Кунжут - 1 столовая ложка (для посыпки) Растительное масло - для смазывания противня Мука - 1/2 стакана (для раскатки теста) 1...

Самса — это тот же самый пирожок. только из слоеного теста с начинкой. В этой статье мы расскажем как приготовить самсу с мясом. Удивительно вкусное сочетание легкого, практического воздушного теста с мясной начинкой. Ингредиенты: Тесто: Мука — 4 стак.; масло сливочное — 25 гр.; вода — 2,5 стак.; соль  щепотка + яйцо для смазки. Начинка: Мясо — 500 грамм; 0,5 стак. воды; луковица; соль/перец по вкусу. Самса с мясом. Пошаговый рецепт Мясо (можно брать баранину. говядину, курицу) мелко нарежьте, добавьте измельченную луковицу, соль, перец и 0,5 стакан воды...