Особенностью этого салата можно назвать не только его изумительный вкус, но и то, что в его приготовлении нет четких рекомендаций по количеству компонентов. Поэтому соотношение продуктов можно регулировать по своему вкусу. Для приготовления нам потребуется печень трески, маринованные огурцы, сыр твердый, отварной или запеченный картофель, свежее яблоко сладкого вкуса, вареные яйца, а также соль и молотый перец по вкусу, и майонез для смазывания салата. Для украшения возьмем красную икру, хотя салат можно украсить и по своему вкусу...

И ни какой он не советский! История салата с печенью трески начинается в Норвегии, где треска является одним из основных промысловых видов рыб. Печень трески, богатая витаминами и минералами, издавна употреблялась в пищу в Норвегии, и её использовали в качестве ингредиента в различных блюдах, в том числе и в салатах. Норвежские корни салата с печенью трески Первый известный рецепт салата с печенью трески был опубликован в норвежской кулинарной книге «Norske Kokkekunst» в 1898 году. Этот рецепт состоял из печени трески, сваренных яиц, лука и майонеза...