Салат Оливье — это, наверное, один из самых известных и любимых салатов в постсоветской кухне. Он занимает почетное место на столах в Новый год и праздники, и кажется, что без него просто невозможно представить ни один праздничный ужин. Но как приготовить вкусный салат Оливье, чтобы он действительно был не просто «обычным», а запомнился своим насыщенным вкусом и идеальной текстурой? Расскажу все секреты и дам пошаговый рецепт. Теперь перейдем к самому рецепту. Для приготовления салата Оливье вам...

Как бы кто ни относился к знаменитому салату, но раз в год за новогодним столом рука сама тянется к нему. Знаю, что многие экспериментируют с ингредиентами и добавляют новые «модные» продукты. Кто-то следует одному традиционному рецепту и считает оливье исключительно новогодним блюдом. А кто-то готовит его дома чуть ли не каждый выходной. Но есть ошибки, которые испортят любой рецепт. Разбираемся, что ты делаешь не так! Главная ошибка — экономия на качестве ингредиентов. Часто люди используют те продукты, что под рукой...