Я использую для данных рецептов замороженную стручковую фасоль. Она относительно не дорогая (99 рублей за килограмм в «Светофоре»), легко готовится и очень полезна. Стручковая фасоль основной ингредиент трех салатов, рецепты которых представлены ниже. Как приготовить замороженную стручковую...

Фасоль хороша тем, что блюда из неё можно готовить круглый год. Она обладает свойствами самодостаточного продукта, который можно использовать, как гарнир, так и в качестве самостоятельного блюда. Сегодня я предлагаю вам два рецепта оригинальных салатов, в приготовлении которых основным ингредиентом как раз и является стручковая фасоль. 1. Пикантный салат из стручковой фасоли с зелёными оливками или маринованными огурчиками. Для его приготовления нам понадобится: Процесс приготовления В кастрюльке вскипятим слегка подсоленную воду...