В вашей семье обожают пикантные блюда, отличающиеся остротой и пряностью? Тогда советуем вам приготовить обалденный салат из баклажанов по-корейски, что известен под названием «Хе». Поверьте, даже те, кто на дух не переносит синенькие, полюбит их, попробовав эту великолепную закуску. Кстати, при желании вы можете добавить к основным ингредиентам еще и свежий болгарский перец. Хорошенько его промойте, удалите семена и плодоножку. Нарежьте сладкий перчик соломкой и всыпьте его к остальным компонентам корейского блюда...

Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов». Предлагаю вашему вниманию необыкновенно аппетитный и вкусный салат из баклажанов по-корейски! Такой пряный пикантный салат замечательно подходит в качестве закуски или овощного гарнира ко многим блюдам и занимает свое достойное место на праздничном столе. А еще этот рецепт очень хорош для заготовки на зиму. В прошлом году я уже готовила похожее блюдо, но на тот момент его мало кто посмотрел, а рецепт действительно очень достойный и я надеюсь, что он придется вам по вкусу...

Сколько есть у меня баклажанов, все пускаю на эту закуску. Вкуснота необыкновенная и главное, что готовить всего 15 минут. Показываю, как приготовить закуску из баклажанов по-корейски на скорую руку. Пробуйте смело. Закуска не такая острая как обычно бывают корейские блюда. Остроту можно убрать совсем или сделать по вкусу. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Баклажаны режем крупными кусочками, складываем в кастрюлю и заливаем водой чуть выше уровня баклажанов. Солить не нужно...

Готовим сочный, хрустящий, в меру острый салат из баклажанов по-корейски. Салат получается ярким и аппетитным, любители синеньких его оценят по достоинству. Ингредиенты 🔸Баклажан 600 гр (2 шт) 🔸Морковь 150 гр (1 шт) 🔸Лук репчатый 100 гр (1 шт) 🔸Перец болгарский 100 гр (1 шт) 🔸Чеснок свежий 3 зубчика 🔸Петрушка 50 гр 🔸Масло растительное для жарки 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу Заправка 🔸Сахар 1 ч...