Как часто мы готовим овощи по отдельности, а потом пытаемся соединить их на тарелке? А что если сделать всё одновременно — замариновать перец вместе с баклажанами так, чтобы получился и салат, и закуска в одной банке? В этой статье я расскажу, как превратить обычные овощи в настоящее гастрономическое удовольствие с простой и надежной технологией. Обычно болгарский перец и баклажаны консервируют отдельно, ведь у каждого свой характерный вкус и текстура. Но сочетание этих овощей в одной банке раскрывает удивительный оттенок аромата и вкуса...