Если вы решили приготовить вкусный стейк из рыбы, то "Зубатка" вполне себе, подходящий вариант. Рыба крупная, стейки нужных размеров и на мой взгляд хорошо подходят для жарки. Например, на прилавках наших магазинов, зубатку можно найти в замороженном виде, с большим количеством воды, плюс она очень нежная и жирная рыба сама по себе. Поэтому засушить, пережарить ее сложно, но и не просто, из за своей нежности может распадаться. Готовить ее нужно с осторожностью. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАК ПРИГОТОВИТЬ...

Эта морская рыбка очень вкусная и полезная.Мясо зубатки очень нежное,готовить ее можно по-разному в духовке,мультиварке,на гриле или на сковороде.Я предлагаю приготовить с овощами.Рецепт простой,но рыбка получается очень вкусной. -закрываю сверху еще одним листом фольги,как можно плотнее,чтобы сок при жарке не вытекал и отправляю в духовку на 40 минут при температуре 200*. Ингредиенты: -стейк зубатки-2шт -помидор-2шт -сок лимона-2ст...