Рыба (лучше с небольшим количеством костей) – 1 кг.; Картофель – 4 шт.; Морковь – 2 шт.; Лук репчатый – 2 шт.; Зелень (лук, петрушка, укроп); Майонез – 4 ст. ложки; Мускатный орех – 1/4 ч. ложки; Куркума – 1/4 ч. ложки; Красный перец – 1/4 ч. ложки; Майоран – 1/4 ч. ложки; Соль – по вкусу. Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить голову. Сделать на боках рыбы надрезы, расстояние между ними в 2 см. Посолить рыбу. Лук очистить и нарезать кольцами. Морковь очистить и нарезать кубиками. Очищенный картофель нарезать крупными кусочками...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу поделиться с вами несколькими рецептами приготовления рыбы. Я стараюсь рыбу не жарить вообще или очень и очень редко. Считаю, что рыбу можно приготовить гораздо вкуснее. Рыба под луково- томатной “шубкой”. Ингредиенты: • Филе рыбы-1100 г • Томаты-400 г • Лук-400 г • Масло растит-50 мл • Специи по желанию Давайте приготовим вкусное блюдо. Рыбу разделываем на филе, у меня в данном случае рыба - лещь. Рыбу надо посолить и посыпать специями...