Интересная идея приготовления любой морской рыбы. Подойдет минтай, треска, хек и т.д. Обед получится вкусным и полезным. Компоненты Основа блюда – полкилограмма сырой рыбы. Можно запечь кусочки разделанной тушки или купить готовое филе. Прибавьте: - 1 луковицу, морковку; - половину 1 сладкого болгарского перца, 1 помидор; - соль, перец, специи для рыбы, сушеные травы по вкусу; - сок 1 маленького лимона или половинки крупного; - по 3 больших ложки сметаны (или несладкого йогурта) и зеленого консервированного горошка...

Вот подробный рецепт рыбы, запеченной в рукаве в духовке: Ингредиенты: — Рыба (лучше использовать целую рыбу, например, треску, судака или окуня, или филе) – 1,5–2 кг — Лимон – 1 шт. — Лук репчатый – 2–3 шт. — Чеснок – 3–4 зубчика — Оливковое масло (или растительное) – 2–3 ст. ложки — Соль, перец – по вкусу — Прованские травы (или любые специи по вкусу) – 1 ч. ложка — Паприка – 1 ч. ложка (по желанию) — Свежая зелень (петрушка, укроп) – по вкусу — Фольга или рукав для запеканки Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Если рыба целая, очистите ее от чешуи, удалите внутренности, промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем...