Этот рецепт очень старый и, думаю, многие из вас его знают. Но лишний раз напомнить не помешает, потому что все просто, недорого и всегда вкусно. Главный секрет — рыба запекается совсем без воды и масла, а потому такое блюдо вполне можно считать диетическим. Давайте приготовим и убедимся в том, что рецепт годный! Запекаем рыбу в банке с овощами и специями Полный список ингредиентов — в первом комментарии под этой публикацией. Для рецепта идеально подойдет свежая или замороженная скумбрия. В принципе, и с минтаем получается неплохо...

Не встречала еще такого рецепта по запеканию рыбы. На мой взгляд, идеальный рецепт по приготовлению скумбрии. А готовится все, по традиции, очень легко. Продукты: Стеклянная банка - минимум объем 1 литр Морковь – 1 штука Скумбрия – 2 штуки Лавровый лист – 1 листок Лук – 1 штука Перец горошком – 3 горошка Растительное масло – 2-3 столовые ложки Соль – 0,5 чайной ложки Стеклянная банка - минимум объем 1 литр Измельчить овощи. Морковь натереть на терке. Лук нарезать тонкими полукольцами. У скумбрии удалить все лишнее...