Один из самых лучших способов приготовления свежемороженой скумбрии. Приветствую всех на моём канале! Сегодня я познакомлю вас с рецептом приготовления свежемороженой скумбрии в фольге в духовке. Запекание в фольге является одним из лучших способов приготовления пищи. Продукты при этом имеют максимально естественный вкус, все их полезные свойства сохраняются. Запечённая в фольге скумбрия - очень простой рецепт, с которым справится даже новичок на кухне. Мясо скумбрии получается нежным и вкусным...

Не секрет, что скумбрия - это один из самых доступных и полезных продуктов. Беда только в том, что в процессе запекания в духовке, её мясо становится сухим и жестковатым. Я готовлю скумбрию так: Выбираю несколько рыбин покрупнее, отрезаю голову, хвосты и удаляю внутренности. Потом тщательно под струёй воды промываю подготовленные тушки. Я запекаю рыбу в стеклянных формах. Обычно готовлю сразу две формы по две рыбины в каждой, чтобы хватило еды на несколько дней. Запеченная рыба может достаточно долго храниться в холодильнике...